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新酒


产品类型: 干红葡萄酒
葡萄品种: 100%西拉
酒庄: 纳乌萨酒庄
产地: 伊马提亚

普塔莉新酒是第一款希腊新酒,于1986年出品。按传统习俗在每年11月的第3个星期四出售的这种浅龄酒,预示着进入葡萄收获的季节。同时,由于其独特的特点,因此适宜在新鲜时饮用。
品质类别:
 伊马提亚地区葡萄酒(Regional Wine of Imathia)
 
 特点:
 
明亮、强烈的红色,带有显示其浅龄的蓝紫色调。强烈清新的花香味散发着草莓、黑莓、玫瑰、石榴和香蕉等果香味,还伴有肉桂和胡椒宜人的气味。入口新鲜活泼,味道饱满十足。该酒清新、柔软,结构良好。特色之处在于其冷静的特性,散发着强烈的草莓和胡椒果香,余味悠长。
 
 食物搭配:
 可搭配清淡的菜肴,如用清淡的酱汁调味的面条、腌制的肉类和成熟的水果等。
 
 适饮温度:
 适宜在12-14 °C饮用。
 
 酿造方法:

 在二氧化碳浓度较高的环境(二氧化碳浸皮法)中进行果内发酵,使其具有独特的品质,并且要求在酒精发酵完成后的大约6星期开始饮用。
 
 陈酿:

 新鲜时饮用。



 
 
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