Επικοινωνία
GR | EN | CN | RU
Εταιρεία Οινοποιεία Κρασιά Διακρίσεις Νέα Εξαγωγές WINFO
Ο Τρύγος 2012 στη Γουμένισσα

Συνθήκες – κύρια χαρακτηριστικά
Έντονη ήταν η αντίθεση μεταξύ της αρχής της περιόδου και του υπολοίπου της από την έναρξη του καλοκαιρού ως τον τρύγο. Παρότι οι βροχοπτώσεις τις άνοιξης ήταν ικανοποιητικές δεν μπόρεσαν να καλύψουν τις ανάγκες των αμπελιών για νερό, λόγω των δυσμενών συνθηκών του καλοκαιριού. Το συνολικό ύψος βροχής στην βλαστική περίοδο ήταν 65% χαμηλότερο ενώ το θερμικό άθροισμα και η ηλιοφάνεια ήταν 12% ψηλότερα, από τους αντίστοιχους μέσους όρους της τελευταίας εξαετίας.

Αποτελέσματα στον αμπελώνα
Μέση μείωση της παραγωγής των αμπελώνων όλων των ποικιλιών 30%. Η ωρίμαση επιταχύνθηκε ως προς τη συσσώρευση των σακχάρων κυρίως και όλες οι ποικιλίες ωρίμασαν κατά δύο εβδομάδες νωρίτερα από τον ιστορικό μέσο όρο.

Η στρεμματική απόδοση του Κτήματος της Φιλυριάς ήταν 500 κιλά, μειωμένη κατά 34% σε σχέση με το 2011. Ο αμπελώνας, παρότι καταπονήθηκε έντονα, άντεξε, και τρυγήθηκε στο τέλος Σεπτέμβρη. Το τελικό αποτέλεσμα δείχνει εξαιρετικό.

Αποτελέσματα στους οίνους
Η χρονιά ήταν πολύ απαιτητική και ξεπέρασε τις δυνατότητες διαχείρισης του αμπελουργού. Οι Λευκοί οίνοι εμφανίζουν ικανοποιητικό άρωμα  και πλούσιο σώμα. Οι ερυθροί οίνοι έχουν ικανοποιητικό χρώμα και όγκο.

Άλλα
Η τιμή των σταφυλιών κινήθηκε στο εύρος της περυσινής περιόδου.

Εν κατακλείδι
Κατάταξη Α
Χρονιά δύσκολη με ικανοποιητικά αποτελέσματα.




 
 
Τελευταία Ενημέρωση...
30 Χρόνια "Santorini Boutari"
Ένα «ταξίδι στο χρόνο» με 24 σοδειές «Νάουσσα Μπουτάρη».

H “Santorini Boutari” στην κορυφή του παγκόσμιου οινικού ενδιαφέροντος
Νέα διάκριση για το Οροπέδιο Μπουτάρη 2016
Το Μοσχοφίλερο Μπουτάρη για ακόμα μια φορά στην κορυφή των προτιμήσεων!

Αρχική | Εταιρεία | Οινοποιεία | Κρασιά | Διακρίσεις | Νέα | Επικοινωνία | Αναζήτηση
© Boutari.gr | All Rights Reserved

Web Design & Web Development