Διασώζοντας κυριολεκτικά την ποικιλία Μοσχοφίλερο από εξαφάνιση και αναγνωρίζοντας τις τεράστιες δυνατότητες αυτής της έντονα αρωματικής ποικιλίας, δημιουργήθηκε ένα από τα πιο εμπορικά σήματα της αγοράς ιστορικά. Το Μοσχοφίλερο Μπουτάρη αποτελεί πλέον συνώνυμο της ποικιλίας Μοσχοφίλερο και έχει κερδίζει επάξια την διεθνή αναγνώριση, ως ένα από τα πιο ευέλικτα κρασιά που εκπλήσσει τις διεθνείς κουζίνες.

Οινοποίηση:

Κλασική Λευκή Οινοποίηση

Ωρίμανση:

Δεν ωριμάζει.

Δυναμικό Παλαίωσης:

1-2 χρόνια.

Χαρακτηριστικά:

Λευκοκίτρινο με πρασινοκίτρινες ανταύγειες και έντονο ποικιλιακό άρωμα ανθέων και εσπεριδοειδών στη μύτη και στο στόμα, με κυρίαρχα το λευκό τριαντάφυλλο και τα άνθη πορτοκαλιάς. Φρέσκο κρασί, γεμάτο και ισορροπημένο με επίγευση που διαρκεί.

Αρμονία Γεύσεων:

Σαλάτες, ορεκτικά, πιάτα θαλασσινών και ψάρια, όπως κουτσομούρες ψητές και μύδια πιλάφι, πιάτα κρεάτων όπως αρνάκι λαδορίγανη, παστό, γουρουνόπουλο, αλλά και πιάτα φρούτων. Τυριά μαλακά με λίγα λιπαρά, όπως κατίκι Δομοκού. Ευέλικτο, ταιριάζει σχεδόν με όλες τις γεύσεις. Σερβίρεται στους 10-12 °C

Διακρίσεις:

2012 WINE & SPIRITS -AUGUST 2012 90/100 2012 WINE SPECTATOR 89/100 2012 WINE ACCESS JUDGES CHOICE 2012 WINE ACCESS TOP VALUE SINGLE WHITE VARIETALS 87 2012 ROBERT PARKER - JULY 2012 88/100 2011 INTERNATIONAL VALUE WINE AWARDS JUDGES CHOICE 2011 WINE & SPIRITS COMPETITION 92/100 2010 DECANTER WORLD WINE AWARDS ΔΙΑΚΡΙΣΗ 2010 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ΧΑΛΚΙΝΟ 2008 ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑ ΧΡΥΣΟ 2007 DECANTER WORLD WINE AWARDS ΧΑΛΚΙΝΟ 2007 JAPAN WINE CHALLENGE ΧΑΛΚΙΝΟ 2006 ΕΚΘΕΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ PROWEIN ΔΙΑΚΡΙΣΗ 2005 DECANTER WORLD WINE AWARDS ΧΑΛΚΙΝΟ 2005 GREAT INTERNATIONAL AWARD MUNDUS VINI ΔΙΑΚΡΙΣΗ 2005 LOS ANGELES COUNTRY FAIR WINES OF THE WORLD COMPETITION BEST OF CLASS 2004 DECANTER WORLD WINE AWARDS ΧΑΛΚΙΝΟ 2004 ΟΙΝΟΘΗΚΗ 2Η ΘΕΣΗ 2003 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΧΑΛΚΙΝΟ 2003 SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION ΧΑΛΚΙΝΟ 2003 WINE MASTERS CHALLENGE - PORTUGAL ΧΑΛΚΙΝΟ 2002 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΑΡΓΥΡΟ 2002 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ΔΙΑΚΡΙΣΗ 2002 VINALIES INTERNATIONALES ΑΡΓΥΡΟ 2002 VINITALY ΔΙΑΚΡΙΣΗ 1998 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ΔΙΑΚΡΙΣΗ 1998 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ΧΑΛΚΙΝΟ 1998 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΑΡΓΥΡΟ