Επικοινωνία
GR | EN | CN | RU
Εταιρεία Οινοποιεία Κρασιά Διακρίσεις Νέα Εξαγωγές WINFO
CABERNET SAUVIGNON BOUTARI


Τύπος: Ερυθρός, ξηρός
Κατηγορία Ποιότητας: Π.Γ.Ε. Μακεδονία
Ποικιλιακή Σύνθεση: Αυστηρή επιλογή σταφυλιών της ομώνυμης ξενικής ποικιλίας Cabernet Sauvignon.
Οινοποιείο: Οινοποιείο Γουμένισσας
Περιοχή: Μακεδονία

Η δημοφιλέστερη διεθνής ερυθρή ποικιλία, η οποία έχοντας ως αφετηρία την περιοχή του Bordeaux εξαπλώθηκε σε όλον τον κόσμο με μεγάλη επιτυχία. Στην ηπειρωτική Ελλάδα εμφάνισε πολύ καλή προσαρμογή, αποδεικνύοντας τις μεγάλες δυνατότητες που έχει το μικροκλίμα της Μακεδονίας.
Οινοποίηση:
Ερυθρή οινοποίηση, με στόχο την αξιοποίηση του δυναμικού της ποικιλίας.
 
Ωρίμανση:
Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.
 
Δυναμικό Παλαίωσης:
5 χρόνια
 
Χαρακτηριστικά:
Εντυπωσιακό βαθύ κόκκινο χρώμα, με πλούσιο μπουκέτο από ώριμα κόκκινα φρούτα, δαμάσκηνου, κερασιού, αλλά και κόκκινης πιπεριάς, πλαισιωμένα κομψά με αρώματα παλαίωσης, όπως καπνό και πιπέρι. Ισορροπημένο, με πλούσια δομή, έντονο χαρακτήρα και επίγευση μεγάλης διάρκειας.
 
Αρμονία Γεύσεων:
Κυνήγι και πιάτα κόκκινων κρεάτων, όπως μοσχάρι με γιουβέτσι στο φούρνο με λαχανικά, τσίχλες κοκκινιστές με μακαρόνια, πέρδικα ψητή με λαχανόφυλλα. Κίτρινα σκληρά τυριά, όπως παρμεζάνα. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
 
Διακρίσεις:
2010ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΑΡΓΥΡΟ
2007ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΑΡΓΥΡΟ
2006ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΑΡΓΥΡΟ
2006ΕΚΘΕΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ PROWEINΔΙΑΚΡΙΣΗ
2005ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΧΡΥΣΟ
2001INTERNATIONAL WINE CHALLENGEΔΙΑΚΡΙΣΗ
2000INTERNATIONAL WINE CHALLENGEΔΙΑΚΡΙΣΗ
2000INTERNATIONAL WINE CHALLENGEΔΙΑΚΡΙΣΗ
 



 
 
Λευκά Κρασιά
Ροζέ Κρασιά
Κόκκινα Κρασιά
Γλυκά Κρασιά
Πειραματικά Κρασιά
Παλιές Σοδειές
Οινοθυρίδες



Δείτε ακόμη...
ΣΗΜΕΙΟ ΣΤΙΞΗΣ ΚΟΚΚΙΝΟ
Τύπος: Ερυθρός, ξηρός
Ποικιλία: Blend ποικιλιών
ΣΚΑΛΑΝΙ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Τύπος: Ερυθρός, ξηρός
Ποικιλία: 50% Κοτσιφάλι & 50% Syrah.
SYRAH ΧΩΡΙΣ ΘΕΙΩΔΕΣ
Τύπος: Ερυθρός, ξηρός
Ποικιλία: 100% Syrah
Αρχική | Εταιρεία | Οινοποιεία | Κρασιά | Διακρίσεις | Νέα | Επικοινωνία | Αναζήτηση
© Boutari.gr | All Rights Reserved

Web Design & Web Development