Επικοινωνία
GR | EN | CN | RU
Εταιρεία Οινοποιεία Κρασιά Διακρίσεις Νέα Εξαγωγές WINFO
ΦΑΝΤΑΞΟΜΕΤΟΧΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ


Τύπος: Λευκός, ξηρός
Κατηγορία Ποιότητας: Π.Γ.Ε. Ηράκλειο
Ποικιλιακή Σύνθεση: 60% Chardonnay, 25% Malvasia Aromatica & 15% Βηλάνα
Οινοποιείο: Οινοποιείο Κρήτης
Περιοχή: Κρήτη

Το ιδιαίτερο αυτό χαρμάνι υπόσχεται να προσφέρει μία έκρηξη αρωμάτων. Μετά από πειραματισμούς στο χαρμάνι, η Malvasia Aromatica δέθηκε αρμονικά με το κοσμοπολίτικο Chardonnay και τη φρουτώδη Βηλάνα, δίνοντας ένα πραγματικά ιδιαίτερο αποτέλεσμα.
Οινοποίηση:
Κλασσική λευκή οινοποίηση για Βηλάνα και προζυμωτική εκχύλιση για Chardonnay και Malvasia Aromatica.
 
Ωρίμανση:
3 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
 
Δυναμικό Παλαίωσης:
2-4 χρόνια.
 
Χαρακτηριστικά:
Κρασί λαμπερό με λευκοκίτρινο χρώμα και πρασινωπές ανταύγειες. Ο πολύπλοκος αρωματικός του χαρακτήρας προέρχεται από άνθη λεμονιάς, ανανά και νότες μελιού. Η παλέτα του στρογγυλεύει από χαρακτήρες βανίλιας που προέρχεται από την μικρή παραμονή σε βαρέλια. Γεμάτο σώμα, πλούσιο, καλά ισορροπημένο με την υψηλή οξύτητα και το αλκοόλ του. Παρουσιάζει μια μακρά επίγευση.
 
Αρμονία Γεύσεων:
Αρωματικές σαλάτες, χόρτα και ορεκτικά, όπως ντολμαδάκια γιαλαντζί με κολοκυθοανθούς και μπουρεκάκια χανιώτικα, πιάτα ψαρικών και θαλασσινών, όπως χοχλιοί με πληγούρι, μυδοπίλαφο και λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες, όπως καπρικό. Αρωματικά τυριά με σώμα όπως σεβρ Μετσόβου. Σερβίρεται στους 10 - 12 °C.
 
Διακρίσεις:
2009ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΑΡΓΥΡΟ
2008INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITIONΧΑΛΚΙΝΟ
2008CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLESΑΡΓΥΡΟ
2008DECANTER WORLD WINE AWARDSΧΑΛΚΙΝΟ
2004CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLESΑΡΓΥΡΟ
2004ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΑΡΓΥΡΟ
2003ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑΧΡΥΣΟ
 



 
 
Λευκά Κρασιά
Ροζέ Κρασιά
Κόκκινα Κρασιά
Γλυκά Κρασιά
Πειραματικά Κρασιά
Παλιές Σοδειές
Οινοθυρίδες



Δείτε ακόμη...
ΚΑΛΛΙΣΤΗ RESERVE ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Τύπος: Λευκός, ξηρός
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
4 ΕΠΟΧΕΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Τύπος: Λευκός, ξηρός
Ποικιλία: 50% Μοσχοφίλερο & 50% Chardonnay
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Τύπος: Λευκός, ξηρός
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Αρχική | Εταιρεία | Οινοποιεία | Κρασιά | Διακρίσεις | Νέα | Επικοινωνία | Αναζήτηση
© Boutari.gr | All Rights Reserved

Web Design & Web Development