Are you of legal drinking age in your country?
GR EN
ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ
ROSE BOUTARI DEMI-SEC
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ
60% Ξινόμαυρο, 20% Syrah, 20% Merlot
Ροζέ, ημίξηρος
-
DOWNLOAD
Το Rose Boutari Demi-sec (Ημίξηρο) είναι χαρακτηριστικό μακεδονικό ροζέ, ιδιαίτερα αγαπητό σε όσους προτιμούν τις λιγότερο ξηρές γεύσεις. Η ιδιαίτερη γλυκάδα του και τα χαρακτηριστικά αρώματα που το διακρίνουν, το καθιστούν ένα συνοδό για ιδιαίτερες και όχι μόνο κουζίνες.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Για την παραγωγή του νέου Demi Sec έγινε η επιλογή σταφυλιών από την ορεινή περιοχή του Αμυνταίου, τα οποία δουλεύτηκαν στο πιεστήριο και όχι με αφαίμαξη. Έτσι, πήραμε τη φρεσκάδα, τη ζωηρότητα και το ανοιχτό χρώμα που χαρακτηρίζει αυτό το κρασί.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ανοιχτό, ωχρό και λαμπερό ρόζ χρώμα με ζωηρές ανταύγειες. Έντονα αρωματικό με γλυκά αρώματα από κόκκινα φρούτα και μία φυτικότητα από φύλλα ντομάτας και μέντας. Απαλή γεύση και δροσιστική οξύτητα, άψογα ισορροπημένο με την γλυκύτητα που αποδίδουν τα υπολειμματικά ζάχαρα. Στο στόμα αναδύεται απλόχερα ο πλούσιος φρουτώδης χαρακτήρας του.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
7-10 °C
ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Τα ημίξηρα κρασιά σαν το Demi Sec ταιριάζουν εύκολα με πικάντικα ή αλμυρά πιάτα. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική κουζίνα με πικάντικες συνταγές και στην ασιατική κουζίνα, χαρακτηριστικό είναι το πιάτο sushi, καθώς και πιάτα με γλυκόξινες γεύσεις, όπως χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα και φρέσκα λαχανικά. Ποικιλίες πικάντικων αλλαντικών και γλυκών τυριών. Συνοδεύει φρούτα και γλυκά, ενώ σερβίρεται και ως απεριτίφ.
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΗΣ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑΣ
Loading