Are you of legal drinking age in your country?
GR EN

ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΑΦΡΩΔΕΣ

Μοσχοφίλερο
Λευκός, ξηρός
DOWNLOAD

 

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Πρώιμος τρυγητός σταφυλιών της ποικιλίας Μοσχοφίλερο για την παραγωγή οίνου βάσης με χαμηλό αλκοολικό τίτλο και υψήλη οξύτητα. Οινοποίηση με την παραδοσιακή μέθοδο όπου η δεύτερη ζύμωση γίνεται στη φιάλη.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ 

Παρουσιάζει αχνό πράσινο-χρυσαφένιο χρώμα με μικροσκοπικές φυσαλίδες οι οποίες δημιουργούν μία ευχάριστη φρεσκάδα.

Στα αρώματα κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι –λεμόνι-αχλάδι) ενώ το πλαισιώνουν και τα πιο σύνθετα αρώματα της μαγιάς και του φρέσκου ζυμαριού που έχουν προκύψει από την δευτερογενή ζύμωση στη φιάλη.

Ζωηρό με γεμάτο σώμα, με εξαιρετική ισορροπία και επίγευση που χαρακτηρίζεται από ελαφριά γλυκύτητα ενώ κυριαρχούν αρώματα γκρέιπφρουτ και καραμέλας στο τελείωμά του.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

6-8° C

ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Συνοδεύει εξαιρετικά πλατώ τυριών, οστρακοειδή, αυγοτάραχο ή φρούτα.
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΗΣ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑΣ
Loading