Are you of legal drinking age in your country?
GR EN

ΑΤΤΙΚΗ

SYRAH ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΧΩΡΙΣ ΘΕΙΩΔΗ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ATTIKH

Syrah
Βιολογικός οίνος, ερυθρός, ξηρός
DOWNLOAD

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έκφραση του Syrah με έντονη την αυθεντικότητα, πλούσιο φρουτώδες άρωμα και γεμάτη γεύση. 

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Προσεγμένη επιλογή σταφυλιών της ποικιλίας Syrah από τον αμπελώνα του Κτήματος Ρωξάνης Μάτσα (single vineyard). Ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές χωρίς προσθήκη θειώδων. Ήπια μεταχείριση της πρώτης  ύλης με τις ελάχιστες δυνατές παρεμβάσεις σε όλα τα στάδια της οινοποίησης. Ήπια διήθηση και εμφιάλωση.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Βαθύ πορφυρό χρώμα. Μεγάλης έντασης αρώματα βατόμουρου και φράουλας που συνδυάζονται αρμονικά με δευτερογένείς χαρακτήρες καραμέλας. Στο στόμα συνδυάζει φρεσκάδα και ζωντάνια με την πλούσια, βελούδινη γεμάτη γεύση του ενώ χαρακτηρίζεται από μακρά αρωματική επίγευση που θυμίζει μαύρους κοκκους πιπεριού.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

16-18°C

ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Κόκκινο κρέας, κυνήγι, ζυμαρικά, πιατέλες τυριών
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΗΣ ΡΩΞΑΝΗΣ ΜΑΤΣΑ
Loading