Are you of legal drinking age in your country?
GR EN

ΚΡΗΤΗ

SCALAREA

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΗΡΑΚΛΕΙΟ

Κοτσιφάλι, Syrah
Ερυθρός, ξηρός
Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση
Παλαιές σοδειές: 2007
DOWNLOAD

Ένα κρασί υψηλών προδιαγραφών και απαιτήσεων, αποτέλεσμα μακροχρόνιων πειραματισμών στο αμπέλι και στο χαρμάνι. Η Scalarea αποτελεί ένα από τα κορυφαία κρασιά της εταιρείας Μπουτάρη και έχει λάβει πολλές και σημαντικές διακρίσεις.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Ερυθρή οινοποίηση με έμφαση στην εκχύλιση των φαινολικών.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ

12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Βαθυκόκκινο κρασί με έντονο μπουκέτο στο οποίο κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, γλυκών αρωμάτων παλαίωσης όπως βανίλια και σοκολάτα, «παντρεμένα» αρμονικά με άρωμα δρύινου βαρελιού και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Εξαιρετική δομή, πλούσιο σώμα, όγκος, λιπαρότητα, μεγάλη γευστική και αρωματική διάρκεια.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

16-18°C

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
2016
WINE ADVOCATE (JUNE ISSUE) MARK SQUIRES
2016
WINE & SPIRITS (AUGUST ISSUE)
2015
WINE SPECTATOR MAGAZINE (WEB ONLY 2015)
2010
ΟΙΝΟΘΗΚΗ
ΑΡΜΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ
Συνοδεύει υπέροχα πιάτα λευκών και κόκκινων κρεάτων με πικάντικες σάλτσες όπως αρνί με πατάτες καθώς και με ποικιλίες από καπνιστά και λιπαρά τυριά.
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Loading