Syrah Boutari Naturally

Οίνος ερυθρός, βιολογικός, ξηρός

Ένα κομψό και γνήσιο Syrah με έντονο χαρακτήρα φρούτων.

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΑΤΤΙΚΗ

2021
13.5 vol.
Διατίθεται σε 750ml

Ποικιλία

Syrah

Γευστικό Προφιλ

Βαθύ πορφυρό χρώμα, μωβ ανταύγειες. Φρέσκο με μεγάλης έντασης αρώματα όπως βατόμουρο και φράουλα. Γεμάτο σώμα με ευχάριστη οξύτητα, ζουμερές ταννίνες και μακρά αρωματική επίγευση.

serve-glass-image
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 14-16 Co
Γευστικό Προφίλ
Οξύτητα
Σώμα
Μύτη
Τανίνη
Αλκοόλ
  • Χαμηλό
  • Μεσαίο
  • Δυνατό
Αρώματα Κρασιού
  • Βατόμουρο
  • Φράουλα
Γευστικοί Συνδυασμοί
taste-combination-icon
Πιατέλες τυριών
taste-combination-icon
Κυνήγι
taste-combination-icon
Ζυμαρικά
taste-combination-icon
Πιάτα κόκκινου κρέατος

Οινοποίηση

Χειρονακτικός τρυγητός τις πρώτες πρωινές ώρες, εισαγωγή σε ψυκτικό θάλαμο για πτώση της θερμοκρασίας των σταφυλιών. Χειροδιαλογή στο οινοποιείο. Ήπια μεταχείριση της πρώτης ύλης με τις ελάχιστες δυνατές παρεμβάσεις και χωρίς προσθήκη θειωδών αλάτων σε όλα τα στάδια της οινοποίησης. Αλκοολική και μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή, ήπια διήθηση και εμφιάλωση.

Διακρίσεις

2021
21ος ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣ/ΚΗΣ - ΑΣΗΜΕΝΙΟ 89/100
Single Wine Image